В Тульской области бескостная говядина за полгода подорожала более чем на 10%
Как сообщает Тульская служба новостей (ТСН24) со ссылкой на данные Росстата за I полугодие 2026 года, в январе–июне в Тульской области повысилась средняя розничная цена говядины, баранины, курицы и индейки. Свинина подешевела.
За шесть месяцев средняя потребительская цена бескостной говядины выросла с 1012 до 1120 рублей за килограмм (+10,7%). Баранина в течение полугода устойчиво дорожала, хотя значительно медленнее: с 892 до 954 рублей за килограмм (+6,9%).
Цена килограмма мяса индейки выросла на 55 рублей — с 705 до 760 рублей (+7,8%), а цена охлажденных и замороженных куриных тушек — на 6,62%: до 253,13 рубля за килограмм в июне.
Свинина стала исключением: мясо на кости за шесть месяцев незначительно подорожало, а бескостное — подешевело с 483 до 479 рублей (–0,8%).
Продукция мясопереработки
Средняя цена мясных консервов в Тульской области в январе–июне выросла с 613 до 695 рублей (+13,3%).
Сосиски подорожали с 570 до 585 рублей за килограмм (+2,6%). Полукопченые и сырокопченые колбасы в июне продавались по 776 рублей и 1342 рубля за килограмм соответственно (+1,5%). Колебания цен на вареные колбасы были несущественными.
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...