В Тверской области изымают из оборота продукты с сальмонеллой
В двух видах замороженной мясной продукции, поступивших в социальные учреждения Вышневолоцкого округа Тверской области, обнаружены сальмонеллы, сообщает территориальное управление Россельхознадзора.
Патогенную микрофлору содержали куриные грудки и фарше «Горский», поступившие в Тверскую область из Республики Марий Эл. Исследование проб, отобранных в июне в рамках государственного мониторинга качества и безопасности продуктов питания, провели специалисты Тверской испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ).
Информация о результатах проверки передана в Роспотребнадзор. Производителям, поставщикам и получателям направлены информационные письма с предписанием срочно изъять партии инфицированной продукции из оборота.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...