Производители предупредили о подорожании колбас и полуфабрикатов

Крупные производители колбас и мясных полуфабрикатов ожидают рост цен на свою продукцию. Причина тому – резкое повышение закупочных цен на сырье.

Об этом «Ведомостям» сообщили представители брендов «Останкино», «Дымов» и «Продо». По данным собеседников издания, летом всегда наблюдается сезонный рост цен, но в этом году он заметнее, чем обычно, и является неконтролируемым. Эксперты связывают небывалый рост с засушливой погодой, многочисленными случаями АЧС, выявленными по всей стране, и запрет на ввоз сырья из Бразилии.

Тяжелее всего подорожание сырья переживают мясопереработчики. Чуть проще ситуация у вертикально-интегрированных агрохолдингов. Однако, в конечном счете, подорожание неминуемо скажется на потребителях.