Ишимский мясокомбинат выпустил линейку пельменей «Полярная коллекция»
Аиф-Тюмень со ссылкой на региональный департамент АПК представляет новую линейку пельменей, разработанную в прошлом году технологами ООО «Ишимский мясокомбинат» (входит в состав агрохолдинга «Юбилейный»).
В «Полярную коллекцию» вошли три вида полуфабрикатов, изготовленных на основе кулинарных традиций трех регионов: Ханты-Мансийского автономного округа – Югры, Ямало-Ненецкого автономного округа и Тюменской области.
При производстве пельменей в мясную начинку добавляют только натуральные специи и пряности: репчатый лук, перец, чеснок, тмин, кориандр и чабрец. Характерный вкус и аромат им придают местные травы. Упаковка с изображением матрешки трех цветов и элементами орнаментов северных народов символизирует общность полярных территорий и уважение к историко-культурному наследию каждой.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
