В 2025 году онлайн-продажи продуктов питания выросли на 27%

По данным INFOLine, в прошлом году рынок онлайн-продаж продуктов питания вырос на 27% — до 1,6 трлн рублей, сообщает журнал Shopper's со ссылкой на Forbes. Доля продаж продовольственных товаров через Интернет выросла на 0,6 п. п. — до 5,5%.

Замедление темпов роста с 38,4% в 2024-м до 27% в 2025 году обусловлено стремлением потребителей к экономии и дефицитом персонала в службах доставки — курьеров и сборщиков заказов. Чтобы привлечь и удержать людей, компании повышают им зарплаты, что увеличивает издержки.

Кроме того, в условиях низкой маржинальности рост сдерживают ограничения маркетинговых инвестиций — как у ритейлеров, так и у поставщиков товаров и, как правило, отрицательная рентабельность онлайн-продаж по EBITDA, утверждает генеральный директор INFOLine-Аналитики Михаил Бурмистров.

Лидером рынка осталась X5 Digital, увеличившая объем продаж в режиме онлайн до 323,7 млрд рублей (+45,3%). На второй позиции — «Самокат» с результатом 279,3 млрд рублей (+12,3%), на третьей — ВкусВилл (221,1 млрд рублей, +16,7%). Четвертую занял Ozon и Ozon Fresh с оборотом продуктов в 207,2 млрд рублей (+61,1%), пятую — Яндекс Лавка (203,1 млрд рублей, +42,4%).

Между тем по количеству заказов на протяжении последних пяти лет бессменно лидирует «Самокат». В 2025-м курьеры во всех регионах присутствия онлайн-магазина привезли покупателям 785,5 тысячи продуктовых наборов (+10,5% год к году). 

Ведущие сервисы конкурируют по времени и цене экспресс-доставки, которое колеблются в пределах 15–30 минут. Например, у ВкусВилла плата вдвое ускоряет процесс. Перекладывая издержки на покупателей, ритейлеры все чаще завышают цены в Интернете по сравнению с магазинами. Чаще других такой механизм используют «Лента», Metro и ВкусВилл.