В 2025 году выручка России от экспорта мяса впервые превысила $2 млрд

logo

По данным федерального центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе России, в прошлом году выручка от экспорта мяса достигла рекордных $2,2 млрд (+21% к 2024-му), сообщает таможенный портал для участников ВЭД Альта-Софт со ссылкой на «Известия».

Рост прослеживается по всем категориям: экспорт мяса и субпродуктов птицы оценивается в $946 млн (+15%), свинины и свиных субпродуктов — в $943 млн (+41%), говядины и субпродуктов крупного рогатого скота — в $249 млн (+2%). В структуре поставок на свинину и мясо птицы приходится по 44%, на говядину — 12%.

Крупнейшим импортером оставался Китай с долей $682 млн (+22% год к году). Вторую позицию занимает Беларусь ($433 млн, +50%), третью — Саудовская Аравия ($273 млн, +21%), на четвертой и пятой — Вьетнам (+14%) и Казахстан (+36%).

Рынок экспорта российского мяса охватывает более чем 100 стран, включая 30 африканских государств. На этом направлении поставки в Бенин выросли в семь раз, в Габон — в шесть раз, в Гану — в пять раз, в Мозамбик и Гвинею — в четыре раза. Важным событием 2025 года стало открытие привлекательного рынка Азии — Филиппин — для мяса птицы и свинины.

Положительная динамика обусловлена расширением доступа российских компаний на внешние рынки, высокой активностью экспортеров, которые находят перспективные ниши и расширяют ассортиментную матрицу, комментирует результаты исполнительный директор Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин. Он назвал ряд других факторов роста: конкурентоспособный уровень цен на определенные ассортиментные позиции на российском рынке, несмотря на чрезмерное укрепление рубля, и увеличение поставок в страны, открытые относительно недавно. По его словам, важную роль сыграла интенсификация поставок свинины в Китай по сравнению с прошлым годом, когда полноценный экспорт фактически пришелся только на вторую половину года.

906
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 454
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 266
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 520
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 508
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 904
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 860
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 934
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 796
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 891
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация