«Калининградская мясная компания» примет участие в «Русском Родео-2018»
«Калининградская мясная компания», одно из подразделений АПХ «Мираторг», выставит команду из семи сотрудников для участия во всероссийских соревнованиях «Русское Родео-2018». Они пройдут в Брянской области 8 сентября.
Мясное поголовье в Калининградской области сегодня составляет 65 тыс. животных. Благодаря стараниям «Мираторга», который с нуля создает в области отрасль мясного скотоводства, регион вышел в лидеры по количеству маточного поголовья мясного скота. Всего в области функционирует 9 ферм, на которых трудятся более 150 операторов-животноводов. Их ежедневная задача – присмотр за стадом, которое содержится в уникальной бесстрессовой среде.
«Русское Родео» - профессиональный турнир, впервые проведенный «Мираторгом» в 2014 году. Участники родео соревнуются в скорости и эффективности выполнения работы. В прошлом году мероприятие посетили свыше 4 тыс. зрителей. В 2018 году в конкурсе примет участие команда тренеров из Бразилии.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...