«Талина» показала новые продукты и технологии на ПРОДЭКСПО-2026
Пресс-центр группы компаний «Талина» сообщает, что в экспозиции на 33-й международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства ПРОДЭКСПО команда холдинга акцентировал внимание посетителей на расширении продуктового портфеля и инновационных технологиях в мясопереработке.
На стенде особое место занимает новая категория продукции группы компаний «Талина» — замороженные хлебобулочные изделия (ЗХБИ). Их производство запущено в 2025 году. В линейку входят два вида пиццы — «Пепперони» и «4 сыра», чебуреки под брендом Delikaiser и блинчики с разнообразными начинками.

Инновационный прорыв в основном сегменте иллюстрирует коллекция томленых изделий из мяса, изготовленных по технологии вакуумного удержания сока: ножка в маринаде, рулька по-баварски и ребра BBQ по-техасски. Это не обычные полуфабрикаты, а продукты ресторанного уровня с насыщенным бульоном внутри, в которых сохраненный натуральный коллаген выгодно сочетается с глубиной вкуса.
Наряду с новинками «Талина» демонстрирует широкий ассортимент предложений: от классических полуфабрикатов под брендами ТМ «Атяшево» и Delikaiser до трендовых снеков «МясоТакМясо». Отдельный блок выделен под линейку кормов для домашних питомцев.
Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био» ...
Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...