Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Росстат: снижение розничных цен на куриное мясо ускорилось

logo

По данным Росстата, в период с 20 по 26 января розничные цены на куриное мясо снизились на 0,3%, столовые яйца подорожали на 0,4%, сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на «Интерфакс».

На предыдущей неделе, с 13 по 19 января, динамика была не столь явно выраженной: курятина подешевела на 0,1%, яйца подорожали на 0,2%. 

С начала года цены на куриное мясо снизились на 0,2%, средняя потребительская цена яиц повысилась на 1,2%.

За четвертую неделю 2026-го говядина подорожала на 1%, баранина — на 0,4%, свинина подешевела на 0,4%. Цены на сосиски и сардельки в рознице повысились на 0,2%.

В 2025-м продовольственные товары, включая алкогольные напитки, подорожали на 5,2%.

85
Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация