Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

MeatConf включена в программу международной выставки DairyTech 2026

logo

Второй год подряд в рамках международной выставки DairyTech, которая откроется в МВЦ «Крокус Экспо» во вторник, 27 января, будет представлен тематический раздел «Оборудование и технологии для переработки мяса».

Как и в 2025 году, экспозиция современных технологий и оборудования для мясных производств будет сопровождаться насыщенной деловой программой.

В частности в среду, 28 января, в 13:15 начнется семинар «Маржа под давлением — новая математика цены». Организатор мероприятия — генеральный отраслевой партнер выставки, журнал Meat Industry PRO — обозначил основные направления дискуссии. 

  • Что происходит сегодня на рынке мясопереработки?
  • Как компании адаптируются к изменениям и сохраняют конкурентоспособность? 
  • Какие решения внедряют игроки рынка?

В роли модератора выступит Роман Шалимов — СEO агентства потребительских исследований «Точка Роста», автор и импресарио Телеграм-канала «Роман со вкусом».

Спикеры:

  • директор по аналитике исследовательской компании NTech Леонид Ардалионов,
  • менеджер по продажам G.Mondini Анастасия Еременко,
  • национальный менеджер по работе с ключевыми клиентами ООО «Щелковский МПК» (бренд «Sибирская коллекция») Наталья Заикина,
  • руководитель отдела бренд-маркетинга Delikäiser (группа компаний «Талина») Алиса Соколова, 
  • директор по категории замороженных полуфабрикатов Delikäiser (группа компаний «Талина») Елена Пронина,
  • креативный директор и сооснователь агентства DS1 Branding Светлана Клупинска,
  • генеральный директор компании «Смарт Солюшенс» Кирилл Чербунин,
  • руководитель лаборатории московского подразделения компании ЭКОХИММАШ Наталья Иванова.

Семинар завершится в 15:00

Место встречи — Москва, МВЦ «Крокус Экспо», лекторий 4-го зала павильона №1).

Для участия в мероприятии регистрируйтесь по ссылке (промокод: MEATCONF).

587
Готовая еда на перепутье: рост без устойчивости
Готовая еда на перепутье: рост без устойчивости
03 апреля '26 73
Актуальные тренды на рынке мясных продуктов и деликатесов 2025–2026 гг.
Актуальные тренды на рынке мясных продуктов и деликатесов 2025–2026 гг.
31 марта '26 795 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (23–29 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (23–29 марта 2026 г.)
30 марта '26 326
Микробная трансглютаминаза, ее коммерческие формы и методы контроля в пищевых добавках и готовой продукции
Микробная трансглютаминаза, ее коммерческие формы и методы контроля в пищевых добавках и готовой продукции
25 марта '26 579
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (16–22 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (16–22 марта 2026 г.)
23 марта '26 387
Внедрение изменений и автоматизация: топ-5 приемов для отрасли на 2026 год
Внедрение изменений и автоматизация: топ-5 приемов для отрасли на 2026 год
20 марта '26 392
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (9–15 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (9–15 марта 2026 г.)
16 марта '26 666
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)
10 марта '26 563
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (23 февраля – 1 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (23 февраля – 1 марта 2026 г.)
02 марта '26 830
Блоги — Читаемое
все блоги

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация