Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

MeatConf включена в программу международной выставки DairyTech 2026

logo

Второй год подряд в рамках международной выставки DairyTech, которая откроется в МВЦ «Крокус Экспо» во вторник, 27 января, будет представлен тематический раздел «Оборудование и технологии для переработки мяса».

Как и в 2025 году, экспозиция современных технологий и оборудования для мясных производств будет сопровождаться насыщенной деловой программой.

В частности в среду, 28 января, в 13:15 начнется семинар «Маржа под давлением — новая математика цены». Организатор мероприятия — генеральный отраслевой партнер выставки, журнал Meat Industry PRO — обозначил основные направления дискуссии. 

  • Что происходит сегодня на рынке мясопереработки?
  • Как компании адаптируются к изменениям и сохраняют конкурентоспособность? 
  • Какие решения внедряют игроки рынка?

В роли модератора выступит Роман Шалимов — СEO агентства потребительских исследований «Точка Роста», автор и импресарио Телеграм-канала «Роман со вкусом».

Спикеры:

  • директор по аналитике исследовательской компании NTech Леонид Ардалионов,
  • менеджер по продажам G.Mondini Анастасия Еременко,
  • национальный менеджер по работе с ключевыми клиентами ООО «Щелковский МПК» (бренд «Sибирская коллекция») Наталья Заикина,
  • руководитель отдела бренд-маркетинга Delikäiser (группа компаний «Талина») Алиса Соколова, 
  • директор по категории замороженных полуфабрикатов Delikäiser (группа компаний «Талина») Елена Пронина,
  • креативный директор и сооснователь агентства DS1 Branding Светлана Клупинска,
  • генеральный директор компании «Смарт Солюшенс» Кирилл Чербунин,
  • руководитель лаборатории московского подразделения компании ЭКОХИММАШ Наталья Иванова.

Семинар завершится в 15:00

Место встречи — Москва, МВЦ «Крокус Экспо», лекторий 4-го зала павильона №1).

Для участия в мероприятии регистрируйтесь по ссылке (промокод: MEATCONF).

128
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (19–25 января 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (19–25 января 2026 г.)
26 января '26 52
Трамп и Кеннеди перезагрузили диетологию
Трамп и Кеннеди перезагрузили диетологию
21 января '26 403 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 3-ю неделю (12–18 января 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 3-ю неделю (12–18 января 2026 г.)
19 января '26 537
Как производителям мясных изделий подготовиться к цифровой маркировке
Как производителям мясных изделий подготовиться к цифровой маркировке
14 января '26 840
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 52-ю неделю (22–28 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 52-ю неделю (22–28 декабря 2025 г.)
29 декабря '25 838
Инновации на конвейере: как новое оборудование КБ «Технология» задает стандарты эффективности и качества
Инновации на конвейере: как новое оборудование КБ «Технология» задает стандарты эффективности и качества
26 декабря '25 1002 1
Итоги 2025 года и прогнозы на 2026-й: взгляд участников мясной отрасли
Итоги 2025 года и прогнозы на 2026-й: взгляд участников мясной отрасли
24 декабря '25 2315
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 51-ю неделю (15–21 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 51-ю неделю (15–21 декабря 2025 г.)
22 декабря '25 794
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 958
Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация