MeatConf включена в программу международной выставки DairyTech 2026

logo

Второй год подряд в рамках международной выставки DairyTech, которая откроется в МВЦ «Крокус Экспо» во вторник, 27 января, будет представлен тематический раздел «Оборудование и технологии для переработки мяса».

Как и в 2025 году, экспозиция современных технологий и оборудования для мясных производств будет сопровождаться насыщенной деловой программой.

В частности в среду, 28 января, в 13:15 начнется семинар «Маржа под давлением — новая математика цены». Организатор мероприятия — генеральный отраслевой партнер выставки, журнал Meat Industry PRO — обозначил основные направления дискуссии. 

  • Что происходит сегодня на рынке мясопереработки?
  • Как компании адаптируются к изменениям и сохраняют конкурентоспособность? 
  • Какие решения внедряют игроки рынка?

В роли модератора выступит Роман Шалимов — СEO агентства потребительских исследований «Точка Роста», автор и импресарио Телеграм-канала «Роман со вкусом».

Спикеры:

  • директор по аналитике исследовательской компании NTech Леонид Ардалионов,
  • менеджер по продажам G.Mondini Анастасия Еременко,
  • национальный менеджер по работе с ключевыми клиентами ООО «Щелковский МПК» (бренд «Sибирская коллекция») Наталья Заикина,
  • руководитель отдела бренд-маркетинга Delikäiser (группа компаний «Талина») Алиса Соколова, 
  • директор по категории замороженных полуфабрикатов Delikäiser (группа компаний «Талина») Елена Пронина,
  • креативный директор и сооснователь агентства DS1 Branding Светлана Клупинска,
  • генеральный директор компании «Смарт Солюшенс» Кирилл Чербунин,
  • руководитель лаборатории московского подразделения компании ЭКОХИММАШ Наталья Иванова.

Семинар завершится в 15:00

Место встречи — Москва, МВЦ «Крокус Экспо», лекторий 4-го зала павильона №1).

Для участия в мероприятии регистрируйтесь по ссылке (промокод: MEATCONF).

780
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 454
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 266
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 520
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 508
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 904
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 860
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 934
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 796
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 891
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация