Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Объем продаж бразильской говядины на мировом рынке достиг 3,5 млн тонн

logo

В 2025 году Бразилия отгрузила на внешние рынки рекордный объем говядины за всю историю наблюдений — 3,5 млн тонн (+20,9% к аналогичному показателю 2024-го) на сумму $18,03 млрд (+40,1%), сообщает новостная служба оптового маркетплейса Meatinfo со ссылкой на данные бразильского министерства развития, промышленности, торговли и услуг (MDIC) и Ассоциации предприятий-экспортеров мяса (ABIEC).

В структуре экспорта бразильской говядины преобладает свежее мясо — 3,09 млн тонн (+21,4% год к году) на $16,61 миллиарда. С учетом всех категорий продукцию мясного скотоводства поставляли в 170 стран с диверсификацией направлений.

Крупнейшим импортером был Китай, который закупил в Бразилии 1,68 млн тонн говядины на сумму $8,9 млрд, его доля в общем объеме экспорта составила 48%. На втором месте — США (271,8 тысячи тонн, $1,64 млрд), на третьем — Чили (136,3 тысячи тонн, $754,5 млн). Далее следуют ЕС (128,9 тысячи тонн, $1,06 млрд), Россия (126,4 тысячи тонн, $537,1 млн) и Мексика (118 тысяч тонн, $645,4 млн).

С 2014 года экспорт в Китай увеличился на 22,8%, в США — на 18,3%, в ЕС — на 132,8%, в Чили — 29,8%. Отмечен значительный рост поставок в Алжир (+292,6%), Египет (+222,5%) и ОАЭ (+176,1%).

Президент ABIEC Роберто Пероза (Roberto Perosa) заявил о том, что результаты 2025 года демонстрируют устойчивость и зрелость сектора мясного скотоводства в Бразилии и оценил их как выдающиеся. Несмотря на временные трудности, такие как повышение тарифов в США, отрасль быстро отреагировала на них и стала сильнее, подчеркнул он.

42
Как производителям мясных изделий подготовиться к цифровой маркировке
Как производителям мясных изделий подготовиться к цифровой маркировке
14 января '26 316
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 52-ю неделю (22–28 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 52-ю неделю (22–28 декабря 2025 г.)
29 декабря '25 529
Инновации на конвейере: как новое оборудование КБ «Технология» задает стандарты эффективности и качества
Инновации на конвейере: как новое оборудование КБ «Технология» задает стандарты эффективности и качества
26 декабря '25 681 1
Итоги 2025 года и прогнозы на 2026-й: взгляд участников мясной отрасли
Итоги 2025 года и прогнозы на 2026-й: взгляд участников мясной отрасли
24 декабря '25 1746
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 51-ю неделю (15–21 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 51-ю неделю (15–21 декабря 2025 г.)
22 декабря '25 564
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 767
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 1285
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 982
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 1030
Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация