Оргкомитет международной выставки ПЕТЕРФУД 2025, которая проходила 25–27 ноября в петербургском КВК «Экспофорум», подвел итоги одного из самых ожидаемых событий для пищевой индустрии на Северо-Западе России.
В этом году в экспозиции было представлено более 250 производителей пищевой продукции, напитков и сопутствующих FMCG-товаров из 15 стран: России, Азербайджана, Армении, Беларуси, Венгрии, Грузии, Иордании, Ирака, Казахстана, Китая, Непала, Туниса, Турции, Эфиопии, и Эквадора.
Экспоненты продемонстрировали высокие стандарты качества, разнообразие ассортимента, современные подходы к производству и стремление к инновациям. Среди них были ведущие отечественные бренды и международные компании. Яркая особенность выставки ПЕТЕРФУД 2025 — богатство культурных и гастрономических традиций.
Посетители ознакомились с коллективными стендами 14 регионов РФ: Алтайского края, Архангельской, Ивановской, Кемеровской, Курской, Курганской, Липецкой, Самарской, Тверской, Томской, Челябинской областей, Республики Карелия, Красноярского и Ставропольского краёв. Они были оформлены с государственной поддержкой в рамках федеральной программы поддержки малого и среднего предпринимательства и превратились в эффективные площадки для расширения круга и географии деловых контактов.
На выставке ПЕТЕРФУД 2025 дебютировали компании из Ирака, которые рассказали о глубоких корнях кулинарной культуры этой ближневосточной страны, где вкусная еда всегда была неотъемлемым атрибутом гостеприимства, семейных традиций и праздников. Визит делегации в Петербург, организованный при участии государственной компании по международным выставкам и коммерческим услугам иракского министерства торговли, стал символом сотрудничества, выходящего за рамки географических границ.
Большим успехом у закупщиков и гостей выставки пользовались товары региональных мясопереработчиков: «Мясная тележка» (Алтайский край), «Деликатесофф» (Самара), «Мясной дом Карелия», «Дядя Вася пельмень» (Красноярск), «Каргопольский мясоед» и «Экоферма Холопье» (Архангельская область).
Как обычно, ключевым событием деловой программы стал Центр Закупок Сетей™, объединивший на одной площадке 81 розничную сеть и 194 закупщиков. В переговорах участвовали представители «Азбуки Вкуса», «Ашана», торгового дома «Реалъ», «Магнита», «О’кей», «Пятёрочки» и других федеральных ритейлеров.
Для поддержки иностранных поставщиков был организован специализированный формат Центр Закупок Сетей™: Direct Import, в нем устанавливали бизнес-контакты закупщики из отделов внешнеэкономической деятельности (ВЭД) крупнейших торговых сетей России.
За два дня состоялось 2125 встреч, по итогам которых заключено 1710 договоров на общую сумму более 56 млрд рублей.
В открытую деловую программу входили семинары и конференции. Инсайтами по актуальным темам — от оптимизации производства и управления бизнесом до маркетинга и стратегического планирования — с аудиторией поделились 80 экспертов из разных сегментов пищевой индустрии.
На ПЕТЕРФУД 2025 апробирован новый формат ритейл-интервью «Сети говорят»: прямой диалог с топ-менеджерами крупнейших федеральных сетей. В течение двух дней специалисты «Ашана», «Доброцена», «Ленты», «Магнита», «Метро», торговых сетей X5, «Пеликана», «Читай-Города» и фирменной розницы «Мираторга» делились стратегическими планами своих компаний, обозначай приоритетные направления развития.
В рамках выставки прошли четыре престижных конкурса: «Наша марка», «Инновационный продукт» и «Выбор сетей», «Продукты ЗОЖ». Во время голосования «Выбор сетей» свои оценки вынесли 132 закупщика российских торговых сетей. На конкурсы было заявлено 189 продуктов от 81 компании. 47 производителей были удостоены золотых медалей за высокое качество, инновационные решения и соответствие современным запросам потребителей.
