В Якутске открылся консервный цех для переработки местного сырья

В понедельник, 20 октября, в столице Республики Саха на базе Арктической торгово-логистической компании (АТЛК) запущен консервный цех, сообщает РБК со ссылкой на Telegram-канал главы региона Айсена Николаева.

Новое подразделение АТЛК, получившее название «АрктикВкус», обеспечит поддержку местных фермеров и регулярные поставки консервов в северные улусы Якутии. Цех, оснащенный современным технологическим оборудованием, будет выпускать мясные, овощные и ягодные консервы — в том числе из дикоросов, заготовленных в Оймяконском и Жиганском улусах. Он будет способствовать повышению качества жизни в Арктике, подчеркнул Николаев.

По словам генерального директора АТЛК Сайдама Степанова, мощность линии производства мясных консервов — 250 тысяч банок в год. До конца декабря запланировано выпустить 55 тысяч банок. Плановое количество овощной и ягодной консервации — 120 тысяч банок в год.

АО «Арктическая торгово-логистическая компания» (бывшее АО «Якутоптторг») действует в соответствии со стратегическим указом о развитии Арктической зоны. Одна из ее основных задач — удешевить доставку продуктов питания в отдаленные улусы Якутии.

Фото: пресс-служба правительства Якутии