В Якутске открылся консервный цех для переработки местного сырья
В понедельник, 20 октября, в столице Республики Саха на базе Арктической торгово-логистической компании (АТЛК) запущен консервный цех, сообщает РБК со ссылкой на Telegram-канал главы региона Айсена Николаева.
Новое подразделение АТЛК, получившее название «АрктикВкус», обеспечит поддержку местных фермеров и регулярные поставки консервов в северные улусы Якутии. Цех, оснащенный современным технологическим оборудованием, будет выпускать мясные, овощные и ягодные консервы — в том числе из дикоросов, заготовленных в Оймяконском и Жиганском улусах. Он будет способствовать повышению качества жизни в Арктике, подчеркнул Николаев.
По словам генерального директора АТЛК Сайдама Степанова, мощность линии производства мясных консервов — 250 тысяч банок в год. До конца декабря запланировано выпустить 55 тысяч банок. Плановое количество овощной и ягодной консервации — 120 тысяч банок в год.
АО «Арктическая торгово-логистическая компания» (бывшее АО «Якутоптторг») действует в соответствии со стратегическим указом о развитии Арктической зоны. Одна из ее основных задач — удешевить доставку продуктов питания в отдаленные улусы Якутии.
Фото: пресс-служба правительства Якутии
Из чего на самом деле делают колбасу? Полный разбор состава Ароматная, аппетитная, нарезка к завтраку или бутерброд на обед — колбаса давно...
Киберпанк уже среди нас. Надо досмотреть этот сериал до конца, а то уже второй сезон появился....
Вот так едешь по Московской области, и вдруг Ленинградские куры. Сразу так кура гриль, шаверма, поребрик и булка хлеба пронеслись в сознании. Ну...
Появилась возможность взять на проектирование или реконструкцию 1 крупный завод и 1 небольшой. Проектируем не просто заводы, а ваш бизнес....
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...