«Куриное царство» не обнаружило сальмонеллу в фарше «Петелинка»
Дочернее предприятие группы «Черкизово» провела внутреннее расследование после получения информации о наличии патогенной микрофлоры в премиальном курином фарше под брендом «Петелинка», передает ТАСС.
Сообщение о бактериях рода сальмонелла (Salmonella), обнаруженных при исследовании пробы фарша «Премиум» из филе бройлеров, появилась два дня назад в Telegram-канале «Shot Проверка». Партия, отправленная на экспертизу в сентябре, выпущена АО «Куриное царство» в Московской области, утверждал автор публикации.
По результатам внутреннего расследования нарушений технологических процессов при производстве куриного фарша под товарным знаком «Петелинка» не выявлено. При анализе сырья и готовой продукции в аккредитованных лабораториях не зафиксированы отклонения от нормативных микробиологических показателей, сообщил представитель компании-производителя.
Пресс-служба ПАО «Группа „Черкизово”» отмечает, что подмосковное предприятие холдинга не осуществляет прямые поставки в торговые сети и не может гарантировать соблюдение условий хранения и транспортировки продукции на всем протяжении логистической цепочки.
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026 ...
Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...
Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био» ...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...