Минпромторг предложил вводить маркировку мясных изделий поэтапно

Министерство промышленности и торговли РФ опубликовало проект постановления о поэтапном введении обязательной маркировки мясных изделий в 2026 году, сообщает «Коммерсантъ».

Напоминаем, что с 1 августа 2025-го запущен эксперимент по маркировке замороженных продуктов и полуфабрикатов из мяса, который продлится до 28 февраля 2026 года.

Регистрация участников оборота мясных изделий в потребительской упаковке в государственной системе «Честный знак» начнется с 1 марта.

С 1 августа следующего года предполагается ввести обязательную маркировку мясной продукции (включая субпродукты и продукты из жира сельскохозяйственных животных).

С 1 октября 2026 года обязательной маркировке подлежат колбасные изделия. Тогда же предусмотрено распространить требования на продукцию крестьянско-фермерских хозяйств.

Поэкземплярный учет всех видов мясной продукции через систему маркировки «Честный знак» будет осуществляться с 1 марта 2028 года.

Проект постановления допускает исключение из-под действия требований об обязательной маркировке некоторых товарных категорий. В частности, это относится к упакованным продуктам, предназначенным к реализации на развес или фасовки в местах продаж.

Внедрение государственной системы «Честный знак» началось в 2019 году. В апреле текущего года представители Минпромторга утверждали, что маркировка принесла в бюджет России 1,2 трлн рублей.

Авторы проекта считают, что обязательная маркировка способствует сокращению объемов незаконного оборота продуктов питания (по данным ВШЭ за 2024 год, он составлял 18%). Кроме того, она рассматривается как стимул к развитию экономики и социальной сферы. У потребителей появляется возможность получать всю необходимую информацию о продовольственных товарах, чтобы убедиться в их легальном происхождении.