Более 60 сотрудников «Дамате» обучились методам лабораторной диагностики

logo

Группа компаний «Дамате» организовала очередной семинар «Современные методы лабораторной диагностики по выявлению патогенных и условно патогенных микроорганизмов» для сотрудников, сообщает пресс-центр холдинга.

Знания, полученные представителями различных подразделений, обеспечат усиление контроля над качеством кормов, их компонентов и готовой продукции «Дамате». Обучение передовым методам лабораторной диагностики происходит на постоянной основе. 

Семинар провели специалисты компаний-партнеров «Дамате», лидеров в сфере производственно-технологических исследований для мясоперерабатывающего сектора: ООО «АИЛК «ЭКСПЕРТ» и ООО «БиоМерье Рус». Обучение прошли более 60 сотрудников ветеринарной, производственной, технологической служб и служб контроля качества. Они представляли комплексы по производству мяса индейки, утки и баранины, расположенные в Пензенской, Ростовской областях и на Северном Кавказе.

Подобные мероприятия способствуют глубокому пониманию микробиологических методов контроля продукции, сырья, комбикормов и биологического материала, используемых в современных лабораториях.

Приглашенные эксперты подробно рассказали об экспресс-методах бактериологического анализа, идентификации микроорганизмов, порядке самостоятельного (автоматического) считывания и корректировки результатов в контексте их экономической эффективности.

Семинар проходил в форме открытого диалога. Специалисты предприятий «Дамате» задавали экспертам вопросы теоретического и прикладного характера. Участники подробно обсудили тему верификации методов и подбора реагентов для заказа и поделились практическими советами.

Система производственного обучения «Дамате» — это комплекс мероприятий, направленных на профессиональную подготовку и повышение квалификации сотрудников. Главное преимущество такого подхода — детально проработанный баланс между теорией и практикой на базе производственных площадок. Система постоянно обновляется для соответствия меняющимся требованиям производства. Это важный элементом кадровой политики холдинга, направленной на повышение эффективности производства и устойчивое развитие бизнеса.

817
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 454
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 266
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 520
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 508
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 904
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 860
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 934
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 796
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 891
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация