На Алтае запустили новый цех по выпуску колбас и мясных деликатесов
На Алтае запустили новый цех по глубокой переработке мяса и производству мясных продуктов. Он открылся на базе сельскохозяйственного потребительского перерабатывающего кооператива "Аяс-1" в Шебалино.
Мощность нового предприятия составит 1 тонну готовой продукции в сутки. Предприятие будет выпускать колбасы, мясные деликатесы, копчености, продукты из рубленого мяса и пельмени.
Новое производство на Алтае запустили благодаря субсидии, которая была получена по итогам конкурса на развитие материально-технической базы сельхозкооперативов в регионе. Инвестиции в открытие новой производственной площадки в Шебалино составили 8 млн рублей. Из них 6 млн рублей выделило государство.
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...