Шашлыкам из свинины отдают предпочтение 43% жителей России

Агентство экономической информации ПРАЙМ сообщает: согласно опросу, проведенному SuperJob для РИА Новости, большинство любителей шашлыков выбирают свинину для их приготовления.
По предпочтениям определенных видов мяса голоса 1600 респондентов распределились следующим образом:
- свинина — 43%,
- курица — 20%,
- баранина — 14%,
- говядина — 9%,
- индейка — 4%,
- крольчатина и утка — 2%
Затруднились с ответом 4% опрошенных, еще 4% не любят шашлык.
Особенно ценятся шашлыки из свиной шейки, отмечают эксперты. Женщины вдвое чаще выбирают курицу и индейку, чем мужчины, хотя и у них свинина занимает ведущую позицию среди всех видов мяса для шашлыка.
Среди респондентов старше 45 лет доля любителей свиного шашлыка повышается до 50%. Баранина популярна у 18% участников опроса из этой возрастной группы. Молодые люди до 35 лет чаще покупают куриное мясо (28%).
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...