Агентство экономической информации ПРАЙМ сообщает: согласно опросу, проведенному SuperJob для РИА Новости, большинство любителей шашлыков выбирают свинину для их приготовления.
По предпочтениям определенных видов мяса голоса 1600 респондентов распределились следующим образом:
- свинина — 43%,
- курица — 20%,
- баранина — 14%,
- говядина — 9%,
- индейка — 4%,
- крольчатина и утка — 2%
Затруднились с ответом 4% опрошенных, еще 4% не любят шашлык.
Особенно ценятся шашлыки из свиной шейки, отмечают эксперты. Женщины вдвое чаще выбирают курицу и индейку, чем мужчины, хотя и у них свинина занимает ведущую позицию среди всех видов мяса для шашлыка.
Среди респондентов старше 45 лет доля любителей свиного шашлыка повышается до 50%. Баранина популярна у 18% участников опроса из этой возрастной группы. Молодые люди до 35 лет чаще покупают куриное мясо (28%).
