В Тобольске шесть покупателей шаурмы заразились сальмонеллезом
Информационный портал «МегаТюмень» со ссылкой на региональное управление Роспотребнадзора сообщает, что у шести жителей Тобольска диагностирован сальмонеллез после употребления шаурмы.
Среди заболевших — два подростка и беременная женщина. Все, кто обратившиеся за медицинской помощью 22–24 мая, с симптомами отравления, покупали продукцию в местном в кафе быстрого питания «Хлебушек». В отношении владельца этого заведения, индивидуального предпринимателя Никиты Лоцана, инициировано эпидемиологическое расследование.
Инспекция Роспотребнадзора установила что предприятие систематически допускало грубые нарушения законодательства. В павильоне не было систем водоотведения, водоснабжения, теплоснабжения и туалета для персонала. Ни у директора, ни у сотрудников не оказалось медицинских книжек. В помещении подолгу не проводили уборку. По решению суда кафе закрыто на 30 суток.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
