Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

США: компания Smith Packing отозвала с рынка более восьми тонн продукции

logo

Отраслевой портал Crispy News со ссылкой на пресс-релиз министерства сельского хозяйства США (USDA) сообщает: в конце апреля компания Smith Packing, LLC с центральным офисом в Ютике, (штат Нью-Йорк) отозвала с рынка около 19 тысяч фунтов (8457 килограммов) готовых к употреблению продуктов из говядины и мяса птицы.

На основе потребительских жалоб отдел контроля качества продуктового магазина Palmer Foods в Нью-Джерси уведомил государственную службу безопасности и инспекции пищевых продуктов (FSIS) о том, что товары под брендами Honest John’s, As-Salam и Beefland, выпущенные в период с 19 февраля по 25 апреля, обладают неприятным вкусом. Многих покупателей смутил цвет мяса.

При исследовании образцов было выявлено недопустимо высокое содержание нитрита натрия. На момент публикации пресс-релиза порядка 90% потенциально опасной продукции оставалось на складах, поэтому масс-медиа распространили перечень конкретных позиций. FSIS призвала потребителей выбросить эти товары или вернуть их в магазины, где они были приобретены.

740
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

3
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация