Отраслевой портал Crispy News со ссылкой на пресс-релиз министерства сельского хозяйства США (USDA) сообщает: в конце апреля компания Smith Packing, LLC с центральным офисом в Ютике, (штат Нью-Йорк) отозвала с рынка около 19 тысяч фунтов (8457 килограммов) готовых к употреблению продуктов из говядины и мяса птицы.
На основе потребительских жалоб отдел контроля качества продуктового магазина Palmer Foods в Нью-Джерси уведомил государственную службу безопасности и инспекции пищевых продуктов (FSIS) о том, что товары под брендами Honest John’s, As-Salam и Beefland, выпущенные в период с 19 февраля по 25 апреля, обладают неприятным вкусом. Многих покупателей смутил цвет мяса.
При исследовании образцов было выявлено недопустимо высокое содержание нитрита натрия. На момент публикации пресс-релиза порядка 90% потенциально опасной продукции оставалось на складах, поэтому масс-медиа распространили перечень конкретных позиций. FSIS призвала потребителей выбросить эти товары или вернуть их в магазины, где они были приобретены.
