Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Свиньи могут стать источником опасной модификации вируса птичьего гриппа H5N1

logo

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на Financial Times сообщает, что исполнительный директор Европейского управления по безопасности пищевых продуктов (EFSA) Бернхард Урл (Bernhard Url) выразил опасения по поводу возможности распространения вируса гриппа A(H5N1) на свинофермах.

Эксперт констатировал, что патоген, который первично поражал птиц, перешел межвидовой барьер и передается млекопитающим. В случае заболевания свиней он может обмениваться генетическим материалом с другими субтипами вируса и обрести способность передаваться от человека к человеку, считает он. В Европе насчитывается 133,6 млн голов свиней, в США — 75,8 млн, в Китае — порядка 400 миллионов. Этот вид животных повышает риск смешивания патогенов.

Масштабная вспышка птичьего гриппа в США началась весной 2024 года. В 17 штатах заболел крупный рогатый скот. Подтверждены десятки случаев заражения работников ферм и один летальный исход. Вирус выявлен у двух свиней в Орегоне.

По словам Бернхарда Урла, европейские органы государственного управления контролируют ситуацию. Ведется мониторинг распространения вируса (H5N1) в популяциях дикой и домашней птицы.

1672
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

3
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация