«Мираторг» встречает гриль-сезон как лидер российского рынка мяса

Ежегодно маркетинговая служба «Мираторга» фиксирует повышение спроса на позиции, характерное для гриль-сезона, и эта тенденция сохраняется, сообщает пресс-служба агропромышленного холдинга.

Весной 2024 года, накануне старта сезона пикников и выездов на дачи востребованность купат, котлет и бургеры выросла на 7%, что позволило «Мираторгу» существенно увеличить продажи. В сегменте изделий для гриля из говядины спрос повысился на 5%, что обеспечило компании лидерство на отечественном рынке.

Примерно такая же динамика наблюдается сейчас. Аналитики «Мираторга» ожидают сезонного роста спроса на купаты и котлеты из говядины еще на 6%.

В этом году «Мираторг» предлагает ценителям премиального мяса широкий выбор котлет для бургеров из мраморного мяса Black Angus с натуральными специями, классические «Чевапчичи» и сочные кебабчичи с ароматом BBQ из говядины и молочной ягнятины. Их вкус выгодно дополняют нотки кинзы.

В этом году в ассортимент «Мираторга» включено более 20 видов колбасок, купат и котлет, созданных специально для идеального гриля. Для приготовления на открытом огне предназначены сочные колбаски со свининой «Баварские TENDER PORK» и колбаски «К пиву» с маринадом из уксуса, лука и черного перца. Любителей гастрономических экспериментов на природе несомненно заинтересуют колбаски «Для хот-дога» с японским соусом Унаги и томатами. Не забыты и другие позиции, полюбившиеся многим покупателям: балканские Чевапчичи без оболочки, ароматные колбаски-гриль с чесноком и пряностями, свиные «Экстра», «Тирольские» и «Немецкие» в оптимальных маринадах.

В линейке изделий для барбекю из мяса птицы есть две ярких новинки: домашние колбаски из окорочка цыпленка с луком и лавровым листом и «Шашлычные» с кориандром, горчицей и душистым перцем.

В 2013 году «Мираторг» первым в стране запустил высокотехнологичный комплекс Case Ready для производства купат в упаковке, удобной для потребителя. В 2017-м стартовала линия выпуска чевапчичей из говядины, сформировав новую нишу на отечественном потребительском рынке. Холдинг следует выбранной стратегии первопроходца и укрепляет свою позицию на внутреннем рынке.