В январе–марте розничная цена куриных тушек снизилась на 2,6%
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews на основе данных ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата) сообщает, что в марте средняя потребительская цена охлажденных и замороженных куриных тушек на отечественном рынке составила 220,37 рубля за килограмм.
В феврале–марте цельные тушки бройлеров в рознице подешевели на 1,6%, с начала года — на 2,6%, но вместе с тем подорожали на 0,7% в годовом исчислении.
В марте самые дорогие куры в Дальневосточном продавались в среднем по 326,43 рубля за килограмм, самые дешевые в Приволжском федеральном округе — по 187,79 рубля за килограмм.
В 2023–2025 годах минимальная цена тушки бройлера (170,4 рубля за килограмм) зафиксирована в ЕМИСС Росстата в марте 2023-го, а максимальная (231,92 рубля за килограмм) — в ноябре того же года.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
