В январе потребительская цена килограмма говядины на кости превысила ₽600

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что, по данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики, в январе средняя потребительская цена говядины на кости составила 603,65 рубля за килограмм.

За месяц отечественная говядина (без учета цен на бескостное мясо) в розничном звене цепочки поставок подорожала на 1,7%, а в годовом исчислении — на 14,4%.

В январе средняя самой дорогой говядины на кости в Центральном федеральном округе повысилась до 713,11 рубля за килограмм, а самой дешевой в Северо-Кавказском федеральном округе — до 556,27 рубля за килограмм.

В 2023–2025 годах минимальная цена говядины (кроме бескостного мяса) — 485,84 рубля за килограмм — зафиксирована в ЕМИСС Росстата в январе 2023-го. В январе текущего года она поднялась до максимума за этот период.