Астраханские селекционеры впервые вывели телят-герефордов
В Астраханской области селекционеры впервые в России вывели телят элитной герефордской породы. Эксперимент по эмбриональной трансплантации проводился в крестьянском фермерском хозяйстве "Кириллов" Енотаевского района.
В Астраханской области от низкопородных астраханских коров родились 19 телят-герефордов. После удачного эксперимента местные фермеры подсадили эмбрионы телят еще 65 коровам.
По словам губернатора региона Александра Жилкина, благодаря проекту в области появится собственное высокопродуктивное стадо.
Герефордская порода относится к мясным. Ее вывели в Великобритании. КРС этой породы отличаются невысоким ростом - около 130 см, а также массивностью, неприхотливостью и способностью к адаптации. Вес взрослых коров достигает порядка 6 центнеров.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
