Цены на свинину в Испании достигли дна за последние пять лет
Испания, четвертый по величине производитель свинины в мире, испытывает серьезные проблемы с экспортом продукции. В результате эволюции глобального рынка свинины цены на это мясо в стране достигли минимума за последние пять лет.
Себестоимость свинины за первые шесть месяцев 2018 года в среднем составляла около 1,04-1,05 евро за кг. Прибыль от готового продукта ны рынке достигала 2,27-3,4 евро в среднем, отмечается в отчете компании Genesus.
Основной причиной для кризиса на рынке свинины в Испании стал низкий спрос на эту продукцию в Китае, считают эксперты. Кроме того, на ситуацию влияет неопределенность в вопросе экспорта дешевой свинины из-за пределов ЕС. Наконец, испанский рынок переполнен замороженной продукцией в хранилищах.
Добавим, что в прошлом году Испания произвела 4,25 млн. тонн свинины.
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...