Куриное мясо подорожало на 4% за три недели

Мясо кур в розничной торговле подорожало за последние три недели на 4%. В июне рост цен на данный вид продукции составил 5,4%. Сегодня средняя стоимость курицы в российских магазинах – около 130 рублей за кг, сообщает Росстат.

По мнению экспертов «Российской газеты», рост цен связан с удорожанием кормов, которые отечественные производители закупают за границей, а также увеличением цен на энергоресурсы и топливо.

Сейчас установился такой уровень цен, при котором производители «срабатывают по нулям», считает гендиректор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева. Птицефабрики вынуждены продавать мясо практически по себестоимости. Только рост цен на курятину сможет спасти отрасль. Раньше – особенно в период кризиса - от этой меры стремились отказаться, чтобы не потерять спрос покупателей.

Теперь же, считают эксперты, рост цен не остановит граждан от покупки куриного мяса. Однако спрос на куриные полуфабрикаты может упасть.

По словам Бобылевой, поскольку на рынке нет дефицита курятины, то и большого роста цен ждать не стоит.