Свиноводческие комплексы Приморского края восстановили объемы производства продукции после масштабной вспышки АЧС, передает ТАСС со ссылкой на пресс-службу регионального правительства.
В текущем году профильные предприятия Приморья выпустили 40 тысяч тонн охлажденной свинины, что втрое превышает потребность региона (13,6 тысячи тонн). Излишки направляют на изготовление полуфабрикатов.
Согласно исследованиям нутрициологов, физиологическая норма потребления свинины — 10 килограммов в год. Вместе с тем в Приморском крае это предпочтительный вид мяса: курица и говядина пользуются меньшим спросом.
Очаги африканской чумы свиней в Приморском крае были выявлены в мае и июне прошлого года. Наряду с фермами РУСАГРО пострадали фермерские хозяйства. В итоге пришлось уничтожить более 252 тысяч голов. Прямые убытки превысили 4 млрд рублей.
