Conab прогнозирует рекордный объем говядины в Бразилии
Федеральное отраслевое издание «Агроэксперт» опубликовало выдержки из краткосрочного прогноза бразильской Национальной сбытовой компании (Conab) о производстве говядины и куриного мяса в 2024–2025 годах.
Эксперты сельскохозяйственного сектора допускают, что в текущем году на фоне активного экспорта и роста внутреннего потребления объем производства говядины в Бразилии достигнет рекордных 10,22 млн тонн. В 2025-м с началом следующего цикла, сопровождающимся уменьшением убоя скота, возможно его сокращение до 9,78 млн тонн (–4,3%). Вместе с тем в следующем году ожидается увеличение объема экспорта бразильской говядины до 3,66 млн тонн (+2,5%).
Производство куриного мяса в 2025 году выйдет на рекордные 15,5 млн тонн (+2,1%), предполагают аналитики, а его экспорт увеличится на 1,9% — до 5,2 млн тонн. Conab отмечает, что у Бразилии есть очевидное конкурентное преимущество перед странами, в которых зарегистрированы вспышки высокопатогенного гриппа птиц. Кроме того, бразильское животноводство выиграет от ослабления реала и повышения цен на говядину из-за сокращения производства: у них появится возможность предлагать импортерам мясо по выгодным ценам.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
