В июне–июле потребительская цена свинины в России стабилизировалась
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что по открытым данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики в июле средняя потребительская цена свинины на кости на отечественном рынке составила 346,01 рубля за килограмм.
После снижения на 0,4% в начале лета в июне–июле цена этого вида мяса практически не изменилась (средняя июньская цена — 345,91 рубля за килограмм). За семь месяцев свинина (за исключением бескостной) подорожала на 1%, а в годовом исчислении — на 10%.
В июле самая дорогая свинина (без учета цен на бескостное мясо) в Дальневосточном федеральном округе продавалась в среднем по 431,26 рубля за килограмм, а самая дешевая в Приволжском федеральном округе — по 306,02 рубля за килограмм.
С начала 2022-го максимальная потребительская цена свинины на кости (347,32 рубля за килограмм) зафиксирована в ЕМИСС Росстата в мае текущего года, а минимальная (302,96 рубля за килограмм) — в марте 2023-го.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
