Россельхознадзор объявил предостережение компании «Вивас»

Пресс-служба управления Россельхознадзора по Калининградской области сообщает, что ООО «Вивас» объявлено предостережение по факту выпуска мясной продукции из нелогичного объема сырья.
Нарушение требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» выявила мониторинговая группа при анализе данных, отраженных при оформлении транзакции в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС».
Уполномоченные лица зафиксировали производство замороженных крупнокусковых полуфабрикатов (окорока и лопатки) суммарным весом 3906,8 килограмма из 3208,28 килограмма охлажденного свиного отруба. Таким образом, масса готовой продукции превысила массу исходного сырья на 698,52 килограмма, что невозможно с точки зрения технологии мясопереработки.
Полуфабрикаты сомнительного происхождения были отгружены в социальные учреждения Калининградской области.
https://vk.com/video-33385668_456239046
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...