Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает, что 4 июля после внеплановой проверки по требованию прокуратуры территориальное управление ведомства вынесло решение привлечь к административной ответственности владельца кафе «Душанбе», расположенного на фудкорте торгового центра «Качели» в Якутске.
Поводом для выездной проверки стало отравление шести человек, в том числе четырех подростков, после употребления шаурмы с начинкой из курятины. Вечером 5 июня пострадавших доставили в больницу с симптомами острого гастроэнтерита. При лабораторной диагностике в их анализах обнаружили стафилококк, выяснила редакция еженедельной газеты «Якутск вечерний».
По факту массового отравления сразу организовали санитарно-эпидемиологическое расследование. Кафе закрыто с 6 июня. Администрация торгового центра расторгла договор с арендатором — индивидуальным предпринимателем Н.С. Буриевым.
Инспекция управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) показала, что Буриев готовил шаурму из мяса птицы без ветеринарных сопроводительных документов. Кроме того, предприниматель не был зарегистрирован в федеральной государственной информационной системе «ВетИС».
Владельцу кафе выдано предписание. Возбуждено дело об административном нарушении ветеринарно-санитарных правил (ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ). Материалы направлены в правоохранительные органы для возбуждения дела по ст. 238 УК РФ.
