На китайском рынке цены на говядину снизились до минимума за пять лет
Как сообщает портал ProFinance со ссылкой на Bloomberg, оптовые цены на говядину в Китае снизились на 18% в годовом исчислении — в среднем до 62 юаней ($8,53) за килограмм.
В целом падение цен на говядину в КНР — своего рода парадокс. Правительство поощряет фермеров к развитию мясного скотоводства и стимулирует импорт, а тем временем государственный запас замороженного мяса крупного рогатого скота вырос настолько, что оно стремительно подешевело.
Министерство сельского хозяйства и сельских дел призвало местные органы государственного управления КНР выделять фермерам субсидии и корма. При этом мясное скотоводство в Китае нерентабельно и может превратиться в обузу для государственного бюджета.
В январе–мае импорт говядины в Китай вырос на 23%. Доступ на рынок в этом сегменте получили Бразилия, Испания и Австралия. Между тем, как и во многих других странах, в КНР говядина дороже свинины примерно в три раза. По данным Минсельхоза США (USDA), в 2023 году объем производства мяса в Китае составил 7.5 млн тонн, спрос превысил 11 млн тонн. Разницу восполнил импорт. В текущем году USDA прогнозирует рост предложения на китайском рынке на 2.3% при повышении спроса всего на 0.4%.
Инфографика: Bloomberg
Так как в 15 минут выступления не уложиться со всем накопленным материалом, который я смог получить из литературных источников, то я...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
