На китайском рынке цены на говядину снизились до минимума за пять лет

Как сообщает портал ProFinance со ссылкой на Bloomberg, оптовые цены на говядину в Китае снизились на 18% в годовом исчислении — в среднем до 62 юаней ($8,53) за килограмм.

В целом падение цен на говядину в КНР — своего рода парадокс. Правительство поощряет фермеров к развитию мясного скотоводства и стимулирует импорт, а тем временем государственный запас замороженного мяса крупного рогатого скота вырос настолько, что оно стремительно подешевело.

Министерство сельского хозяйства и сельских дел призвало местные органы государственного управления КНР выделять фермерам субсидии и корма. При этом мясное скотоводство в Китае нерентабельно и может превратиться в обузу для государственного бюджета.

В январе–мае импорт говядины в Китай вырос на 23%. Доступ на рынок в этом сегменте получили Бразилия, Испания и Австралия. Между тем, как и во многих других странах, в КНР говядина дороже свинины примерно в три раза. По данным Минсельхоза США (USDA), в 2023 году объем производства мяса в Китае составил 7.5 млн тонн, спрос превысил 11 млн тонн. Разницу восполнил импорт. В текущем году USDA прогнозирует рост предложения на китайском рынке на 2.3% при повышении спроса всего на 0.4%.

Инфографика: Bloomberg