Федеральное отраслевое издание «Агроэксперт» сообщает, что при содействии Национального союза мясопереработчиков (НСМ) в пятницу, 21 июня, на Национальной товарной бирже (НТБ) прошли первые торги по закупке охлажденных и замороженных свиных полутуш (ГОСТ 7269-2015).
Организатор аукциона на НТБ (входит в группу Московской биржи) стало ООО «Дымовское колбасное производство». Победителем признана дочерняя компания РУСАГРО — ООО «Тамбовский бекон». На торгах реализовано 52,5 тонны свинины в полутушах по средней цене 170 рублей за килограмм (с учетом НДС).
Результаты первого аукциона оцениваются как успешные. В дальнейшем биржевые цены на мясное сырье и продукцию его переработки могут служить индикатором.