Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В России возобновился рост потребительских цен на куриное мясо

logo

Аналитическое агентство EMEAT со ссылкой на «Интерфакс» сообщает, что по данным федеральной службы государственной статистики (Росстата) на среду, 19 июня, после непродолжительной паузы возобновился рост потребительских цен на куриное мясо.

С начала года курятина подешевела на 2,8%, но в период с 11 по 17 июня ее средняя цена повысилась на 0,1%.

Цены на пищевые куриные яйца снижаются, но на прошлой неделе динамика замедлилась до 1,2% против 1,5% 4–10 июня. С начала года яйца подешевели на 13,4%.

В категории колбасных изделий зафиксировано снижение цен на сосиски и сардельки (–0,2%). Говядина и баранина подорожали на 0,3%.

854
Блоги — Читаемое
все блоги

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация