Портал Foodretail со ссылкой на ТАСС сообщает, что исследование банка «Русский стандарт» показало: весной сумма среднего чека одного покупателя в супермаркетах уменьшилась на 5,5% в сравнении с зимним сезоном — до 765 против 810 рублей (как в офлайне, так и в сегменте e-commerce).
Аналитики объясняют эту тенденцию тем, что максимум активных покупок выпадает на период новогодних и рождественских торжеств. Они установили, что российские потребители по-прежнему предпочитают ходить в магазины, а не заказывать продукты на дом. В частности, весной они отправлялись за продуктами в среднем 12 раз в месяц и только 3,3 раза оформляли доставку онлайн. При этом мужчины делали покупки в супермаркетах в среднем 11,8 раза, а женщины — 10,8 раза, потратив 813 и и 713 рублей соответственно.
Самая высокая сумма среднего чека зафиксирована в возрастной группе старше 50 лет — 789 рублей. Второе место — у покупателей в диапазоне от 41 года до 50 лет (783 рубля). На третьем — потребители из группы от 31 до 40 лет (740 рублей). Молодежь в возрасте от 21 до 30 лет тратит меньше (660 рублей).
