В марте Липецкая область поставила рекорд по численности свиней
В I квартале 2024 года поголовье свиней в Липецкой области поголовье свиней выросло на 30% в сравнении с аналогичным показателем 2023 года до рекордной численности — 814 тысяч, сообщает новостная служба журнала «Животноводство России».
В январе–марте производство свиней убойной кондиции в регионе увеличилось на 17% в годовом исчислении — до 33,6 тысячи тонн в живом весе. На свинину приходится 36% суммарного объема производства мяса.
По итогам 2023 года в Липецкой области было выпущено 132 тысячи тонн свинины, в том числе 126 тысяч тонн — в сельскохозяйственных организациях.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
