«Саратов-Птица» внедряет систему бережливого производства

Отраслевой портал Meatinfo со ссылкой на АгроXXI сообщает, что проекты по внедрению инструментов бережливого производства реализуют на двух предприятиях группы компаний «Саратов-Птица» — АО «Лысогорская птицефабрика» и ОАО «Симоновская птицефабрика».

Результаты участия в национальном проекте «Производительность труда» оценили не только инициативная группа и консультантов от регионального центра компетенций (РЦК), но и для всего персонала, занятого на площадках. 

На Симоновской птицефабрике сократились залежи пустых коробов. Рядом с линией сортировочной машины установлены столики для сборки тары, паллетообмотчик переместили на участок формирования и отгрузки готовых партий продукции. 

В яичном цехе освобождено место для среднесуточного запаса ячеек. Команда, созданная из экспертов РЦК и сотрудников птицефабрики, оценила качество яиц и спланировала действия его увеличения на 10%. На складе готовой продукции началась визуализация рабочего пространства по системе 5 Steps (5S).

Лысогорская птицефабрика сосредоточила усилия на улучшении условий труда. Куплен и испытывается опытный образец экзоскелета, который должен снизить физическую нагрузку на грузчиков и повысить выработку на финальной стадии производства.

Идет автоматизация процессов отгрузки готовой продукции. Поставлена задача избавиться от избыточных перемещения и транспортировок на складе, что позволит сэкономить 38 минут на каждую отгрузку.

Руководитель проекта со стороны РЦК Андрей Пичкуров отметил, что работники птицефабрик настолько вовлечены в преобразования, что в их деятельности появился элемент состязательности.