В декабре–январе тушки бройлеров в России подешевели на 2,5%
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что, по данным ЕМИСС Росстата, в январе средняя потребительская цена охлажденных и замороженных куриных тушек составила 221,78 рубля за килограмм.
В декабре–январе тушка бройлера подешевела на 2,5%, в годовом исчислении ее розничная цена повысилась на 25,8%.
Самые дорогие куриные тушки на территории Дальневосточного федерального округа продавались в рознице в среднем по 329,3 рубля за килограмм, а самые дешевые в Приволжском федеральном округе — по 196,22 рубля за килограмм.
В 2022–2024 годах минимальная цена тушки бройлера, зафиксированная в ЕМИСС, составила 170,4 рубля за килограмм (март 2023-го), а максимальная — 231,92 рубля за килограмм (ноябрь 2023-го).
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
