Китайский инвестор построит крупнейший в Киргизии мясокомбинат
К 2019 году в Киргизии намерены запустить крупнейший в стране мясокомбинат. Завод, который будет перерабатывать говядину и баранину, появится в городе Балыкчи - на западном побережье Иссык-Куля.
Мясокомбинат расположится на территории порядка 4 га в промзоне населенного пункта. Предприятие будет нацелено на экспорт. Ожидается, что мясо с этого производства начнут поставлять в РФ, Китай, соседние постсоветские республики, а также в страны Ближнего Востока.
Новый завод будет работать на китайском оборудовании, что позволит выпускать мясные изделия, соответствующие мировым стандартам, в том числе халяль.
Инвесторами проекта стали ассоциация "Дордой" и одна из компаний в КНР. Сумма инвестиций оценивается в $20 млн. В сутки на предприятии будут перерабатывать мясо 200 коров и порядка 500 овец.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....