Ирландия начинает экспорт мяса в Катар
Власти Катара одобрили импорт бескостной говядины, баранины и мяса птицы из Ирландии. Соответствующее соглашение подписали представители профильных ведомств обеих стран. Ирландия также получила доступ к ввозу в Катар мясных продуктов.
Власти Ирландии отметили, что в стране реализуется программа поддержки производителей продукции сельского хозяйства, рассчитанная до 2025 года. Она должна открыть для производителей мяса как можно больше внешних рынков сбыта.
По некоторым оценкам, катарский рынок мяса к 2020 году достигнет объема 1 млн тонн. Из-за низкого уровня внутреннего производства страна активно наращивает импорт мяса. Наибольшей популярностью у потребителей пользуется баранина. На долю этого продукта приходится около 35% от общего потребления мяса.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....