«Кизляр Урицкий мясокомбинат» подготовил к запуску 12 птичников
Как сообщает «Лезги Газет», ООО «Кизляр Урицкий мясокомбинат» (КУМК) подготовило к вводу в эксплуатацию 12 корпусов для содержания птицы, после реконструкции оборудовал убойные мощности в пяти ранее заброшенных зданиях и запустил линию мясопереработки.
Компания принимает птицу поголовья у дагестанских фермеров из окрестностей Кизляра. Первичная переработка 1000 голов в час производится на месте. Собственный птицеводческий комплекс КУМК рассчитан на 65–70 тысяч мест единовременной посадки бройлеров.
До сих пор КУМК выпускал 600–700 тонн куриного мяса в год, в краткосрочной перспективе планируется увеличить объем производства до 2–2,5 тысячи тонн. В рамках реализации инвестиционного проекта создано 25 новых рабочих мест.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
