Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Производители жалуются на сбои в системе "Меркурий"

Производители животноводческой продукции и ритейлеры сообщили о проблемах с отгрузкой товара из-за сбоя в системе "Меркурий", которая позволяет отследить всю цепочку производства вплоть до прилавка.

Система "Меркурий", которая была внедрена в РФ с 1 июля, не выдержала наплыва пользователей. Накануне с 10 до 16 часов она не работала или функционировала с промедлением. В результате поставщики и потребители столкнулись с проблемами при отправке.

Их заметили , в частности, представители мясоперерабатывающей отрасли и птицеводства, в том числе АПХ "Мираторг". В свою очередь замглавы ведомства Николай Власов признал, что проблемы были, но сейчас "Меркурий" работает штатно. Причиной сбоя стало подключение в короткий срок рекордного числа предприятий, объяснил он.

Россельхознадзор вносит корректировки в работу "Меркурия" для того, чтобы сбоев не повторялось, подчеркнул представитель службы. Одной из мер может стать ограничение на одновременно выполняемые "тяжелые" бизнес-операции.

161
Блоги — Читаемое
все блоги

Очень хорошая цена. Когда выйдет в печать будет раза в 3 дороже.   https://www.labirint.ru/books/656243/...

Производство мясных изделий – колбас,  деликатесов, полуфабрикатов, -  требует тщательного соблюдения всех санитарных норм и правил. Качество...

Диетолог рассказал, как колбаса изменяет геном человека https://tvzvezda.ru/news/vstrane_i_mire/content/201808131053-8qgu.htm Я в...

У рядового покупателя распространено ошибочное мнение (конечно, благодаря всезнающим средствам массовой информации, что замороженное мясо в ...

Хорошая статья от Коммерсанта «Вегетарианцы — тупиковая ветвь человечества» На какой пище сформировался Homo sapiens  ...

Вопрос по открытию своей производственной лаборатории на мясном предприятии

Здравствуйте. Кто открывал лабораторию с нуля? На что необходимо обратить особое внимание?...

4
Анна1991
Анна1991
Нормы естественной убыли мяса в 2018 году

 Охлаждаем мясо говядины и свинины. При хранении охлажденки используем нормы естественной...

0
Доктор Хаус
Доктор Хаус
Охлажденное мясо: несоответствие температуры хранения и температуры обвалки

ГОСТ Р 54315-2011 «Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и...

10
Доктор Хаус
Доктор Хаус
Меркурий и образцы для испытаний в экпериментальных выработках

Мы работаем по системе Меркурий и все продукты живот. происхождения, на которые нужно вет....

9
Большое отделение жидкости из тушки ЦБ (цыпленка-бройлера)

Добрый день! Проблема заключается в том, что с тушки происходит большой отток жидкости в...

5
КФХ: производство и продажа колбасы

Подскажите пожалуйста какими документами, разрешениями и прочими бумагами регламентируется...

4
Evgeny777
Evgeny777


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация