Росстат зафиксировал снижение розничных цен на куриное мясо
Агентство «МФД-ИнфоЦентр» сообщает, что, по данным федеральной службы государственной статистики (Росстата) на предыдущей неделе, с 28 ноября по 4 декабря, впервые с середины апреля подешевела курятина. Между тем цена столовых яиц продолжает повышаться.
Потребительская цена куриного мяса снизилась на 0,09% после повышения на 0,02% 21–27 ноября. По состоянию на понедельник, 4 декабря, она была на 30,07% выше, чем в начале текущего года. Нисходящая динамика (–0,13%) наблюдалась 11–17 апреля, впоследствии курица в России непрерывно дорожала.
Цена куриных яиц на прошлой неделе повысилась на 4,23%, 21–27 ноября — на 4,37%, а с начала года — на 42,41%.
Свинина в период с 28 ноября по 4 декабря подорожала на 0,13%, неделей ранее — на 0,31%, а с 1 января 2023 года — на 13,08%.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
