Ирландская партия фермеров выступила против культивируемого мяса
Отраслевой портал Meatinfo сообщает, что в воскресенье, 19 ноября, ирландская политическая партия «Альянс фермеров» выступила с призывом запретить производство, продажи и импорт культивируемого мяса.
В заявлении, опубликованном в аккаунте под литерой “X” в Твиттере, лобби объясняет свою позицию защитой традиционных методов производства и системы питания. В нем отмечено, что Ирландия славится высококачественным и питательным мясом, а ирландское животноводство, основанное на травяном откорме скота, считается наиболее устойчивым в мире с точки зрения экологии.
Авторы обозначили основные достоинства натурального мяса:
- высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, необходимых для развития мозга,
- наличие витамина B₁₂, отсутствующего в растительной пище, который способствует формированию ДНК, кроветворению и здоровью нервной системы, а также железа, цинка и других важных нутриентов, укрепляющих иммунитет,
- высокое содержание белка для построения и восстановления костной и мышечной тканей, выработки гормонов и ферментов.
«Мы считаем, что люди должны иметь право есть питательную и здоровую пищу», — утверждают представители фермерского сообщества, и констатируют, что не доверяют мясу, выращенному в реакторах. Они назвали себя последователями депутатов итальянского парламента, которые выступили с подобной инициативой в октябре.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...