Ирландская партия фермеров выступила против культивируемого мяса
Отраслевой портал Meatinfo сообщает, что в воскресенье, 19 ноября, ирландская политическая партия «Альянс фермеров» выступила с призывом запретить производство, продажи и импорт культивируемого мяса.
В заявлении, опубликованном в аккаунте под литерой “X” в Твиттере, лобби объясняет свою позицию защитой традиционных методов производства и системы питания. В нем отмечено, что Ирландия славится высококачественным и питательным мясом, а ирландское животноводство, основанное на травяном откорме скота, считается наиболее устойчивым в мире с точки зрения экологии.
Авторы обозначили основные достоинства натурального мяса:
- высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, необходимых для развития мозга,
- наличие витамина B₁₂, отсутствующего в растительной пище, который способствует формированию ДНК, кроветворению и здоровью нервной системы, а также железа, цинка и других важных нутриентов, укрепляющих иммунитет,
- высокое содержание белка для построения и восстановления костной и мышечной тканей, выработки гормонов и ферментов.
«Мы считаем, что люди должны иметь право есть питательную и здоровую пищу», — утверждают представители фермерского сообщества, и констатируют, что не доверяют мясу, выращенному в реакторах. Они назвали себя последователями депутатов итальянского парламента, которые выступили с подобной инициативой в октябре.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
