Как сообщает латвийский портал Rus.jauns, 18 августа вступил в силу регламент ЕС, в котором предусмотрены изменения требований к маркировке и продаже продуктов питания. Одним из главных нововведений становится запрет на использование обозначений «мясо», «филе», «стейк» и «бекон» и тому подобных в отношении растительных и прочих альтернатив изделиям из натурального мясного сырья.
Требование об отказе от терминологии мясной индустрии при продвижении продукции, изготовленной из растительного сырья, микроорганизмов, грибов, водорослей, клеточных и тканевых культур вступит в силу 19 августа 2029 года. Для адаптации производителей предусмотрен переходный период: продукцию, выпущенную до этой даты, разрешено продавать до 19 августа 2032 года. Европейская комиссия получит право устанавливать отдельные исключения для названий продуктов, которые исторически используются в обществе в течение длительного времени и не могут ввести потребителей в заблуждение.
Еще одно важное требование регламента заключается в размещении на упаковке точных сведений о происхождении продукции животноводства (в том числе пищевых жиров и мяса птицы), включая страну и место выращивания животных.
