За два года в Австралии резко снизилась рентабельность овцеводства
Аграрное агентство ROSNG со ссылкой на новостную службу Yahoo сообщает, что австралийские фермеры бесплатно отдают овец желающим из-за падения рентабельности в овцеводстве или отправляют на убой значительную часть стада.
После рекордного повышения двухлетней давности цены на овец снизились на 75% — до минимального уровня за 16 лет. Подотрасль погружается в кризис. По данным независимого агентства Meat & Livestock Australia, в этом году поголовье овец сократилось на 6,8% в сравнении с 2022-м.
Сооснователь и директор консалтинговой компании Episode 3 (EP3) Мэтт Дэлглиш (Matt Dalgleish) предполагает, что овцеводам не удастся преодолеть сложности как минимум до следующего года.
Одной из основных причин упадка стала длительная засуха, обернувшаяся высыханием трав на естественных пастбищах и нехваткой чистой воды для скота. Ситуацию могут усугубить последствие феномена Эль-Ниньо (ENSO), которые ожидаются летом следующего года. Повышение температуры поверхностных вод в экваториальной части Тихого океана ведет к сокращению объема дождевых осадков в странах, расположенных в его юго-западной части.
Австралийское бюро сельскохозяйственной и ресурсной экономики призывает правительство отказаться от запрета на экспорт живых овец в страны Ближнего Востока и ввести специальный визовый режим для сельскохозяйственных работников. Иначе Австралия может потерять статус крупнейшего в мире производителя продукции овцеводства.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
