Пресс-служба мясоперерабатывающего комплекса «Атяшевский» сообщает, что в конце октября в тестовом режиме запущена Рузаевская производственная площадка группы компаний «Талина». Первой партией продукции стали популярные среди потребителей сырокопченые кнуты.
Подтверждена готовность к эксплуатации участков фаршесоставления, формовки, термообработки и упаковки. На них занято 130 человек, прошедших обучение на Атяшевской, Торбеевской и Саранской площадках ООО «МПК „Атяшевский”». В ближайшее время здесь будут производить 600 тонн продукции в месяц. К концу года количество рабочих мест планируется увеличить до 450.
Завод в Рузаевке будет выпускать уже хорошо известные жителям Мордовии кнуты, мясные чипсы и новые линейки снеков: джерки, сырокопченые и сыровяленые мини-колбаски. Основная часть сырья — мясо с собственных ферм группы компаний «Талина». С выходом на проектную мощность, 1800 тонн продукции в месяц, численность персонала превысит 1000 человек.
