Бренд-шефы «Черкизово» продемонстрировали мастерство на PIR Expo 2023
Дирекция по внешним связям ПАО «Группа „Черкизово”» сообщает, что на главном маркетинговом мероприятии года для сегмента HoReCa — международной выставке PIR Expo 2023 — команда направления Foodservice провела дегустации и организовала ряд важных деловых встреч с потенциальными партнерами холдинга.
Выставка индустрии гостеприимства PIR Expo проходила в Москве в 26-й раз. С 3 по 6 октября в выставочном комплексе «Крокус Экспо» свои продукты и услуги продемонстрировали 45 тысяч компаний. Насыщенную деловую программу сопровождали мастер-классы и конкурсы.
Команда Foodservice представляла группу «Черкизово» на PIR Expo третий год подряд. Для этого в центре выставочной площадки для поставщиков продуктов питания был открыт просторный павильон, украшенный яркими постерами с авторскими блюдами шеф-поваров, в стиле художественной галереи.
Бренд-шефы «Черкизово» Александр Чернышов, Эдуард Денисов, Максим Морозов и Александр Дулов удивляли гостей павильона мастерством в приготовлении оригинальных и вкусных блюд — таких, как итальянский чебурек с пепперони, моцареллой и песто, ханойская пицца с глазированным цыпленком хойсин и золотое мороженое из бекона.
Для площадки «Территория Пиццы» команда «Черкизово» подготовила два выступления: «Современное прочтение итальянской классики через призму локальных продуктов» и «Оборудование и ингредиенты для самой востребованной сетевой пиццы». Богатый ассортимент ветчин, полуфабрикатов и колбасных изделий «Черкизово Foodservice» был показан при проведении мастер-классов на стендах постоянных партнеров — компаний «Деловая Русь», «Мелиус», «Алиди» и других брендов HoReCa.
Выставка PIR Expo неизменно способствует обмену опытом, укреплению и расширению круга деловых контактов. В этом году проведены переговоры со стратегическими партнерами, среди них есть рестораторы, ритейлеры и дистрибьюторы: «Вкусно — и точка», Rostic’s, Burger King, «Теремок», Gagawa, Metro, «Ашан», «Марр Руссия», «Ароса», «Восток-Запад», «Элит Трейд», Global Foods, «Продстар», Alidi. Среди посетителей павильона «Черкизово» были потенциальные клиенты из Казахстана, Узбекистана, Беларуси и других стран СНГ.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
