После вспышки АЧС в Италии уничтожено более 30 тысяч свиней
Отраслевой портал Meatinfo со ссылкой на Reuters сообщает, что в связи со вспышкой африканской чумы свиней в северной Италии уничтожено около 34 тысяч свиней.
Вирус поразил 12 ферм в Ломбардии — историческом центре свиноводства. Столь масштабная вспышка свидетельствует об усилении экспансии вируса АЧС, впервые проникшего на территорию материковой Италии в 2022 году.
До сих пор патоген циркулировал в основном среди кабанов, случаи заражения домашних свиней были единичными, отметил руководитель Национального ветеринарного центра Франческо Феличиани (Francesco Feliciani).
В Ломбардии содержится половина поголовья свиней Италии — порядка 5 млн из 10 миллионов. По данным регионального правительства, на текущий момент ветеринарной службе удалось предотвратить дальнейшее распространение вируса АЧС. Ее главная задача заключается в том, чтобы эпизоотия не разрушила цепочку поставок.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
